La consommation de viande a longtemps été un élément clé de l’alimentation humaine, mais les préoccupations croissantes concernant l’environnement et la santé ont incité de plus en plus de gens à adopter un régime alimentaire à base de plantes.

Selon un rapport de Bloomberg Intelligence, le marché des produits végans pourrait atteindre 162 milliards de dollars d’ici fin 2023. C’est dans ce contexte que des marques comme La Vie™ émergent sur le marché, offrant des alternatives végétales à la viande qui sont à la fois savoureuses et durables.

La Vie™ : une alternative végétale française

La Vie™ est une entreprise française fondée en 2019 par Nicolas Schweitzer et Vincent Poulichet. Ces deux entrepreneurs ont réussi à élaborer une recette unique au monde qui reproduit « la graisse animale » avec des plantes. Après trois ans de recherche et développement dans leur laboratoire parisien. Cette démarche innovante a permis à La Vie™ de proposer des alternatives à la viande qui sont non seulement bonnes pour les consommateurs, mais aussi pour les animaux et l’environnement.

La marque offre une gamme de produits sans viande, tels que les lardons et le bacon végétalien, qui sont fabriqués à partir d’ingrédients d’origine végétale et qui ont un goût tout aussi délicieux que la viande traditionnelle. La Vie™ ne cherche pas à convaincre les consommateurs de renoncer complètement à la viande, mais plutôt à leur offrir des alternatives meilleures pour leur santé et pour la planète.

Avec La Vie™, tout est bon sans le cochon

En France, pays traditionnellement carnivore, les options végétariennes et véganes sont encore limitées, mais l’intérêt pour la réduction de la consommation de viande et les régimes à base de plantes est en hausse. Selon une étude commandée par le ministère de l’agriculture en 2020, les préoccupations concernant le bien-être animal et l’environnement sont les principales raisons invoquées par les consommateurs français pour réduire ou éliminer la consommation de protéines animales.

L’alternative végétale qui veut conquérir le monde

La Vie™ a l’ambition de devenir l’une des trois principales marques de « viande végétalienne » dans le monde d’ici 2030. Avec sa croissance rapide, La Vie™ est en passe de réaliser cet objectif et de changer la façon dont nous mangeons et pensons à la viande.

En somme, La Vie™ est une marque qui propose des alternatives végétales à la viande délicieuses et respectueuses de l’environnement et des animaux. Avec une croissance rapide et une ambition mondiale, La Vie™ est donc une marque à suivre pour ceux qui cherchent à adopter un régime alimentaire plus sain et plus durable.